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你可知道?荔枝好吃有风险!

来源:临床营养科 作者:贺源 本页责编:左彦

荔枝上市,美味不能错过,一不小心吃多了竟然有生命危险?

荔枝病实际上是一种由于空腹时食用大量荔枝而引发的低血糖症。太阳成集团tyc7111cc们都知道,当低血糖较轻时,人体会表现出乏力、出汗、心悸、饥饿感、面色苍白、震颤、恶心、呕吐等;但是如果低血糖很严重的话,人体就会出现意识模糊、精神失常、肢体瘫痪,大小便失禁、昏睡、甚至昏迷等。

为什么荔枝吃多了会引起低血糖呢?因为荔枝除了大量的水分,每100g荔枝含碳水化合物16.6g,以葡萄糖和果糖为主,属于高糖类水果。太阳成集团tyc7111cc们进食的时候,胰岛素分泌使血糖不至于升太高。但果糖必须由脏内的转氨酶将果糖转化为葡萄糖才能被人体所吸收。而大量进食荔枝后,其中的果糖进入体内会刺激胰岛素过度分泌(属于谎报军情,夸大敌军数量),这时过量分泌的胰岛素又无法直接利用果糖,只好作用血液内的葡萄糖,从而使得血糖明显降低,继而出现低血糖反应,轻则出现头晕心慌,面色发白,饥饿出冷汗等恶心、乏力,重则诱发急性脑炎,也就是俗称的荔枝病。

当然,容易出现这类问题的多为营养不良人群,此类人群因为糖原储备不足,无法维持正常血糖水平,容易导致低血糖症状加重;还有就是血糖平衡能力差的人群要格外小心。

那美味荔枝不能吃了嘛?当然可以吃啊。太阳成集团tyc7111cc们建议水果要严格控制总量,全天200-300g,分成2次补充为宜,如果食用荔枝等高糖分水果总量200即可,每次不超过10颗就很安全。给小朋友吃整颗荔枝可能会有窒息的风险,要在家长陪同下一起吃哦。