清热解暑的蒲公英

照片上的是太阳成集团tyc7111cc们知道的药用植物蒲公英。夏天，太阳成集团tyc7111cc们常常会在野外地里发现它的影子，它属菊科多年生草本植物，性平味甘微苦，可清热消肿解毒。

蒲公英的作用可不少，它的叶子可以改善湿疹状况、医治皮炎，根有一定的消炎作用。在太阳成集团tyc7111cc国很多地方的农村老百姓自己医治一些小病，就经常用上它。蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。

要采摘新鲜没有污染的蒲公英，叶片也要干净，可以将蒲公英连根拔出，叶子洗干净蘸酱生吃，会略带有苦味但也清香爽口，也可以切片晒干随时泡水喝。